En hyggelig måte å tilbringe en vakker dag er å ta tid å planlegge en tur til en vingård. Pakk opp din favoritt bærbare mat, ring opp folk du elsker mest, og ta dem med til den nydelige beliggenheten til en vingård for å nyte naturen. Det er mange flotte steder å nyte dagen når været er på din side.
For eksempel gir en strandtur hav, innsjø eller strandpromenade til rekreasjon; en sommertidskonsert har innebygd musikalsk underholdning, og en ettermiddag med drakflyging lar deg trene på de godbiter du har pakket i piknikkurven din!
Har du noen gang prøvd å ta piknik til en lokal vingård? Naturen er vakker, og mange vingårder tilbyr nå utendørs eller til og med innendørs piknikfasiliteter for å oppmuntre besøkende. Du kan kjøpe drikkevarene dine på stedet etter prøvetaking av hva de har til salgs. Mange vinprodusenter tilbyr nå vår- og høstarrangementer med vinsmaking ledsaget av musikalsk underholdning hele dagen. Enten du leter etter en flott sommerarrangement å glede deg med en gruppe voksne venner, eller bare den spesielle personen, kan du lage en date for en piknik på vingården.
Forberedelser
Det første du vil gjøre er å kontakte din valgte vingård for å bekrefte at de enten har piknikbord eller lar deg ta med et piknikteppe for å lage din egen piknikplass på eiendommen deres. Bestem deg for hvem som skal være den utpekte sjåføren som skal kjøre gruppen trygt hjem etter flere timers vinsmaking og piknik.
Husk å pakke maten med nok is til å holde den på en trygg temperatur til du er klar til å spise.
Pakk din piknikkurv med følgende rekvisita. Disse vil omfatte:
- Et piknikteppe hvis tabeller ikke er tilgjengelige
- plater
- servietter
- kjøkkenutstyr
- korketrekker
- Vinglass
- Andre drikkeglass
- Skjærebrett og kniv
- Håndtørker
Velge meny
Man kan bli fristet til å følge rådene fra det gamle verset som er oversatt "en kanne med vin, en brød og du", og føler at det er tilstrekkelig for en piknik. Det er en veldig god start, spesielt hvis brødet og vinen er av god kvalitet. Ta denne menyen som ekstra inspirasjon til din vingårdspiknik, og bruk så mye eller så lite av den du trenger for antall venner som deltar på piknik. I tillegg til vin, vann og andre drikkevarer, bør du vurdere å pakke:
- Fransk brød: Prøv å lage ditt eget brød med fransk brød ved å følge denne enkle oppskriften. Hvis ikke, kan du plukke opp et nytt brød på ditt lokale bakeri.
- Assorterte oster: Ost og vin er en klassisk sammenkobling. Ta med noen få varianter basert på din planlagte vin til piknik.
- Bocadillo-smørbrød: Denne spanske variasjonen på smørbrød gir deg så mange alternativer for en av de enkleste sandwich-oppskriftene du vil komme over.
- Piknikpotetsalat: Dette er den klassiske potetsalaten som alle håper å finne på serveringsbordet eller i piknikkurven.
- Dato, valnøtt og selleri salat: Dette er en interessant salat fra Midtøsten, som vil være et lett og forfriskende tilskudd til piknikken din. Det kreves ingen bandasje, men hvis du velger å kle den, må du ta bandasjen med i en egen beholder for å tilsette rett før servering.
- Macadamia Nut Blondies med hvit sjokolade: Barkaker er perfekte for å ta med på piknik fordi de pakker så godt.
- Frisk frukt: Druer eller bær er naturlig piknikfrukter. Pass også på å pakke disse på is, slik at de er kule når du er klar til å glede deg over dem.
Merk: Som et spørsmål om høflighet og takknemlighet til vingården for å tillate deg å være vertskap for piknik på deres grunnlag, bør du ikke ta inn vin som ikke kommer fra kjellere.