Mange gartnere liker konkurransen om å dyrke de største grønnsakene og blomster. Det er virkelig utrolig hvor store noen av disse gigantene vil vokse. Vi snakker ikke om baseballknuppelcuccini som gjemte seg ut under bladene. Vi snakker om 100 pund kål og gresskar som får 25 kilo på en dag. Disse gigantene tar planlegging og omsorg.
Hvis du vil seriøst konkurrere med de erfarne gigantiske grønnsaksdyrkerne, må du legge ned betydelig innsats i jorda, ditt valg av sted og hageteknikken din. Men for å komme i gang med å ha det gøy å dyrke grønnsaker i gigantisk størrelse, er her enkle skritt mot suksess.
Velg riktig frø
Dette er det viktigste trinnet fordi noen varianter ganske enkelt blir større enn andre. Seriøse gigantiske dyrkere vil ofte oppsøke sjeldne frø for å vokse. Du kan starte din egen gigantiske avstamning ved å velge en lovende variasjon, som Atlantic Giant Pumpkin eller Old Colossus Heirloom Tomato og deretter lagre frøene fra de største fruktene dine for planting neste år. (Dette fungerer bare med åpne pollinerte varianter, så hold unna hybrider hvis du planlegger å redde frø.)
Det kan hende du må gjøre noen undersøkelser om varianter som pålitelig vokser til giganter, men navnet gir den vanligvis bort, som russisk Mammoth Sunflower, som blir opptil 17 fot høy. Her er noen forslag for å komme i gang.
- Kål: Northern Giant Cabbage (100 lbs.)
- Gulrot: Japanese Imperial Long Carrot (12+ inches long)
- Agurk: Mammoth Zeppelin agurk (16 pund)
- Gourd: Giant Long Gourd (120 Inches)
- Løk: Kelsae Sweet Giant Onion (En holdt verdensrekorden på over 15 kg).
- Pepper: Super Heavyweight Hybrid Pepper (½ pund hver)
- Gresskar: Atlantic Giant Pumpkin (400 til over 1000 pund) eller
- Squash: Vis King Giant Green Squash (400+ pund)
- Solsikke: Gray Stripe Giant Sunflower (2-fots hoder)
- Tomat: Old Colossus Heirloom Tomat (2+ pund)
- Vannmelon: Carolina Cross (Giant) Watermelon (200 pounds)
Gi dem en sunn start
Beef opp jorda plantene dine skal vokse i før du planter. Spred litt gjødsel eller kompost høsten før planting. Hvis du ser alvorlig med å konkurrere, bør du gjøre en fullstendig jordprøve og fylle på med næringsstoffer og mikronæringsstoffer som kan mangle.
Gigantiske grønnsaker pleier å vokse i raske spurts, så de trenger mye mat. Langsomvirkende organisk gjødsel tilsatt på plantetid vil sikre at maten er der når planten trenger den. Det vil også sørge for en sunnere jord og færre skadedyrproblemer.
Og vet hvilken type gjødsel planten din trenger. Hvis du dyrker planten for frukten, som gresskar og tomater, vil du ha en gjødsel som er rik på kalium og fosfor, de to siste tallene på pakken. Hvis du dyrker en bladgrønnsak, som kål, vil du ha et høyere nitrogennummer.
Vann
Gigantiske grønnsaker vil ikke være like tolerante for sporadisk vanning som den vanlige hagegrønnsaken ville være, og til og med den vanlige grønnsaken er nær å ikke få en tomme per uke. Du må sørge for regelmessig dypvanning, ellers blir fruktene enten sverte eller splittes. Vi anbefaler å bruke drypp irrigasjon på en tidtaker som kompenserer for regn, så det er ingen slip-ups. Fordi så mye som plantene dine trenger vanlig vann, vil de ikke sitte i våt jord.
Tynn til bare de beste fruktene
Jo mer frukt på plantene dine, jo mindre blir de. Hvis de må konkurrere om næringsstoffer, kommer de aldri til å bli giganter. Så beskjær eller knip ut alt annet enn tre av de største, sunneste fruktene. Senere i sesongen kan det være lurt å tynne ned til bare en, men ha et par statister i begynnelsen for forsikring.
Ikke bekymre deg for for mye løvverk. Bladverket er det som skal mate fruktene og hjelpe dem å vokse seg større.
Følg nøye med for problemer
Skadedyr, sykdommer og kulturelle problemer kan bevege seg raskt inn og ødelegge en hel avling, spesielt når det bare er en håndfull frukt, til å begynne med. Kontroller plantene dine daglig og korriger eventuelle problemer umiddelbart. Forsøk å fjerne problemer for hånd, siden bruk av kjemikalier kan forstyrre anlegget også. Forhåpentligvis, siden du har gitt plantene dine all fordel, vil problemene være få.
Nå kommer den harde delen. Du må være tålmodig. Se, men ikke rør. For mye mas med plantene dine er like ille som for lite. La dem gjøre det de gjør, og bare glede deg over å se dem vokse.
Hvis du befinner deg avhengig av dyrking av gigantiske grønnsaker, snakk med konkurrentene på din lokale fylkesmesse. Noen vil være koselige, men mange er veldig åpne og rause med kunnskapen sin. De vil vite hvem som har best frø og vil gjerne diskutere teknikk med deg. Det kan til og med være en regional Giant Vegetable Growers-organisasjon i ditt område.
For en humoristisk, men veldig informativ titt på å vokse gigantiske gresskar, anbefaler vi boken Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever, av Susan Warren. Frk. Warren følger konkurrenter gjennom en hel vekstsesong og gir oss mange tips underveis.