BRETT STEVENS / Cultura / Getty Images
Mikrobølgeovner har vært en del av mange amerikanske husholdninger siden slutten av 1970-tallet, og de fleste brukere lærte raskt å holde aluminiumsfolie og metallredskaper utenfor dette apparatet. Det sprenget av gnister var en lett ledetråd, og den påfølgende brannen og den ødelagte mikrobølgeovnen var de endelige svarene.
Kokebranner er den viktigste årsaken til rapporterte branner, noe som resulterer i 430 dødsfall og mer enn 1, 1 milliarder dollar i skade på eiendom. Mikrobølgeovnen gir like stor potensiell fare som en forsømt matpanne igjen på komfyren.
For å bevare mikrobølgeovnen din og helsen til familien din, er her 13 ting (i tillegg til metall) som aldri bør plasseres i mikrobølgeovnen.
Styrofoam kopper og containere
Mens polystyrenskum eller polyesterbeholdere gjør en god jobb med å beskytte matvarer i kjøleskapet, er de ikke laget for mikrobølgeovn. En form for plast, skummet kan smelte i mikrobølgeovnen, slik at kjemikalier kan frigjøres i maten. Overfør maten til en mikrobølgesikker beholder før oppvarming.
Papirposer og takeavhengere
Med mindre papirposen er utviklet for bruk i mikrobølgeovn, som popcornposer, er den ikke trygg å bruke til oppvarming. Lunsjposer med brunt papir og uttakspapirer med trykt papir kan frigjøre giftstoffer i matvarer og kan lett ta fyr hvis maten blir for varm. Og ikke glem at de kinesiske matbeholderne i papiret ofte har et tynt metalltrådhåndtak som kan skape gnister og flammer for å ødelegge mikrobølgeovnen din.
Lette plastposer og containere
Hold dagligvareposer og andre lette plastposer utenfor mikrobølgeovnen. De vil smelte! Den samme regelen bør følges for margarin-, yoghurt- og cottage cheese-badekar som kun er ment for kjølerom og engangsbruk. Det kan virke jordvennlig å bruke dem på nytt, men det er ikke verdt risikoen for at kjemikaliene som frigjøres i maten din under oppvarming eller brann forårsaket av beholderen smelter.
Mange plastbeholdere inneholder Bisphenol-A eller BPA, et kjemikalie som har vært knyttet til en rekke helseproblemer fra kreft til diabetes. Ved å varme opp plasten frigjøres BPA i maten. Ta deg tid til å kontrollere at plastbeholderen er merket som mikrobølgesikker før du trykker på knappene.
Reisekrus
Hvis kaffen din må varmes opp, bruk et glass- eller porselenskrus for å varme den opp i mikrobølgeovnen før du hell den i et reisekrus. De fleste krus, kopper og flasker er laget av plast eller rustfritt stål. Du vet at metall er et nei-nei for mikrobølgeovnen, og det vil faktisk forhindre at drikken varmes opp. Plastkrus er kanskje ikke trygt og kan til og med skille og ødelegge isolasjonen som holder drikken varm.
Vintage plater og kopper
Hvis du har litt vintage Fiestaware eller annet servise som er mer enn 40 år gammelt, ikke bruk dem i mikrobølgeovnen. Glasuren kan inneholde bly eller andre komponenter som vil lekke ut i maten når den varmes opp til høye temperaturer. Eventuelle retter av gull eller sølvforgylling bør også unngås.
Avdekket containere
Med mindre du liker å rengjøre mikrobølgeovnen, må du sørge for at hver beholder er tildekket. En vanlig hvit papirplate, papirhåndkle eller et kjøpt ventilert mikrobølgetrekk vil gjøre livet ditt mye enklere.
Stoffer og klær
Dette kan virke malplassert, men det er "hacks" som flyter rundt på internett som du kan tørke stoffer i mikrobølgeovnen. Legg aldri noen slags sengetøy eller klær i mikrobølgeovnen. De fuktige skoene dine vil aldri være de samme.
Visse matvarer
Enten det er potensiale for eksplosjon, øyeforbrenning av røyk eller usikre temperaturer, er det noen matvarer som ikke bør tilberedes i mikrobølgeovnen.
- Hot Peppers : Med mindre du liker effekten av pepperspray, unngå å plassere chilipepper i mikrobølgeovnen. Varmen frigjør capsaicin i paprikaen og får det til å fordampe, brenne øynene, nesen og lungene.
- Egg i skallet : Når egget blir varm, har all den dampen ingen steder å gå i skallet før det bygger seg til det punktet der egget eksploderer - selv om du legger det i et fat med vann.
- Hele frukt : Å plassere druer, hele fersken, epler eller pærer i en mikrobølgeovn kan føre til en eksplosjon når dampen bygger seg opp inne i huden eller skape en alvorlig forbrenning når du prøver å åpne den dampende varme frukten.
- Fryst kjøtt : En av fordelene med mikrobølgeovnen er den raske, intense varmen til å tine og tilberede frossen mat. En av matvarene som bør overvåkes nøye er frosset kjøtt. Fordi kjøttet vanligvis er tykt - spesielt kvernet storfekjøtt - er det vanskelig å sikre at senteret er fullstendig tilberedt. Dette kan resultere i overkokte områder mens noen flekker fremdeles er rå og fylt med farlige bakterier som E.coli.
- Fryst brystmelk : Morsmelk skal tines i kjøleskapet i stedet for mikrobølgeovn. Ujevn oppvarming er farlig og kan brenne babyens hals.
Ingenting i det hele tatt
Til slutt, aldri slå på mikrobølgeovnen når den er tom. Når mikrobølgene ikke har noen destinasjon som væsker eller mat, spretter de av hverandre og tas opp igjen i mikrobølgeovnen, noe som kan føre til at den eksploderer og starter en potensielt dødelig brann.