Silver buffaloberry ( Shepherdia argentea ) er en robust busk som takler en lang rekke vekstforhold. Fruktene er spiselige, og studier antyder at de kan fortjene etiketten "superfruit".
Latin Navn
Denne planten er klassifisert som Shepherdia argentea og er i familien Elaeagnaceae (oleaster). Artenavnet argentea betyr "sølvfarget" og refererer til løvet.
De andre artene i denne slekten er Canada buffaloberry ( Shepherdia canadensis) og rundbladet buffaloberry ( Shepherdia rotundifolia.)
Vanlige navn
Du kan se at dette er oppført som sølvbuffel, tornete bøffer, oksebær eller bare bøffer.
Foretrukne USDA-hardhetssoner
De beste sonene for denne arten er soner 3 til 9. Hvis du kan tilby den litt beskyttelse, kan den kanskje vokse i sone 2 også. Den kommer fra Nord-Amerika.
Størrelse og form
Størrelsen vil avhenge av forholdene som er til stede på det voksende stedet. Den vil være 2 fot til 18 fot høy og bred ved modning, og skape en avrundet form.
Løvverk / Blomster / Frukt
Hvert blad er dekket med en overflod av bittesmå sølvfargede hår, noe som gir det et sølvfarget grønt utseende. De er 1 tommer til 2 inches lange med en elliptisk form.
Hver plante produserer enten hann- eller hunnblomster (bispedømme), med hannblomstene større enn hunnene. De er gule og har blomsterbånd, men ingen kronblad. Tusenvis av disse produseres hvert år.
Selv om denne planten har ordet bær i navnet, er det faktisk ikke den typen frukt. Buffeloberries er steinfrukt eller drupes som vanligvis er røde, men kan være gule. De er spiselige og kan spises fersk eller tørket. De er ganske terte, selv om de vil blidgjøre litt hvis de blir rammet av frost. Disse fruktene kan brukes i en rekke oppskrifter som syltetøy, gelé og sauser. De ble tilberedt på mange måter av indianerne.
Vær imidlertid forsiktig så du ikke spiser for mange samtidig, ettersom American Indian Health and Diet Project advarer om at de kan forårsake anfall av diaré eller i ekstreme tilfeller død. Frukten inneholder et stoff som kalles saponin som skaper skum når de legges i vann.
Designtips
Denne planten er dekket med skarpe torner som kan gjøre det vanskelig å høste frukten. Denne egenskapen gjør det til et godt valg for en barriere eller gjerde. Dette er en tørke tolerant busk når røttene har hatt en sjanse til å vokse og forankre seg. Den kan også håndtere salte og vindfulle forhold.
Den er ikke-diøs, så du må plante minst en hann- og hunnbusk slik at hunnen vil produsere frukt. Sølvbuffeloberiet kan være en del av en hage i dyrelivet siden fugler elsker å komme på besøk, slik at de kan spise frukten. Hvis du vil ha en plante som produserer gul frukt i stedet for rød, må du lete etter kultivarene 'Goldeneye' og 'Xanthocarpa'.
Dyrkingstips
Denne busken takler mange forskjellige jordtyper og pH-nivåer så lenge planteplassen gir god drenering. Litt surt til alkalisk er best.
Formering er ved å spire frøene etter en periode med stratifisering (kald lagring) eller ved å forankre stiklinger. Skremmende frø kan også bidra til å forbedre spiringsgraden. Busken vil også naturlig klone seg selv.
Denne planten har evnen til å fikse nitrogen fra atmosfæren. Dette gjør at den kan overleve på flekker som andre planter vil slite i på grunn av for lite nitrogennivå. Finn et sted i hagen din som tilbyr full sol.
Vedlikehold og beskjæring
Silver buffaloberry liker å sende ut suckers og prøve å spre seg. Du kan bruke dette til din fordel til å befolke en innfødt eller dyrelivshage billig. Ellers kan du planlegge å beskjære suckers når de først vises.
skadedyr
Det er vanligvis ikke for mange problemer med skadedyr. Hjort kan spise bladene og kvistene. Fugler kan betraktes som en plage hvis du planlegger å spise frukten selv.
Sykdommer
Det kan hende du ser filialkanker, stamnedfall og sykdom i hvit hjerteråttsekk.
Helsefordeler
En studie relatert i Journal of Food Science fant at sølvbufflene var høye i lykopen. Lykopen kan hjelpe med å redusere sjansene for plager som kreft, hjertesykdommer og treningsindusert astma.