Det er veldig viktig å forberede jorden på riktig måte for å dyrke store, store, gode smaker hvitløk. Først må du vite hva slags jord du har - og å gjennomføre en jordprøve er perfekt for det. Det kan hjelpe deg med å finne ut om du har den beste jorda for hvitløk - og hvis ikke, hvordan du kan gjøre det bedre.
Hvis jorda ikke er perfekt, frykt aldri. Hvitløk er en veldig tilgivende plante som kan gjøre det bra selv i marginal jord. Gjødsling med organisk gjødsel som husdyrgjødsel og alfalfa og bruk av avlinger for å bygge fruktbarhet kan hjelpe dårlig jord, så ikke la det hindre deg i å dyrke hvitløk.
Jord tilth
Hvitløk vokser best i løs, godt drenerende jord. Sandlaam er den ideelle jordtypen for å dyrke hvitløk, men mange småbønder klarer seg godt med leirjord. Hvis du har for mye leire, er det imidlertid flere problemer du kanskje må håndtere:
- Våte føtter: Hvitløk vokser ikke godt i stående vann. Det vil ha en tendens til å råtne hvis den har våte føtter for lenge. For å løse dette problemet, prøv å dyrke det i hevede senger, og / eller øke sand og organisk materiale i jorden.
- "Skitne" pærer og mer arbeid for å høste: Leire vil ha en tendens til å feste seg til det ytre papir hvitløksskinnet. Dette vil være tungvint å fjerne og kan flekker de ytre innpakningene. Det kan også gjøre høsting av hvitløk vanskeligere, spesielt hvis bakken er tørr og leiren har herdet.
Den beste jordsmonnet for hvitløk: Start med næringsstoffer
Hvitløk er mer som poteter enn løk med tanke på hvordan den reagerer på pH og næringsbalanse. Her er en generell idé for grunnleggende jordsmonnssammensetning for optimal dyrking:
- pH: Mellom 6, 0 og 7, 5 er den ideelle pH for dyrking av hvitløk.
- Nitrogen: Hvitløk trenger mer nitrogen enn de fleste bønder tror, mest i den opprinnelige vekstfasen når den dukker opp og sprer bladene. Å tilsette organiske husdyrgjødsel, som kyr og fjørfe, er en fin måte å tilsette nitrogen på.
- Fosfor: Fosfor er nødvendig for optimal rotutvikling.
- Kalium: Nok kalium er avgjørende for bladvekst og sunn pæredannelse.
- Svovel: Svovelforbindelser er direkte relatert til hvitløks unike helbredende fordeler og smaker. Dryss gips over sengene dine om våren, etter at plantene har dukket opp og begynt å bladre ut.
Endres med husdyrgjødsel
Vær forsiktig når du legger til husdyrgjødsel. Du vil ikke legge gjødsel for nær høstingstiden. Organisk sertifisering krever vanligvis å bruke den tidligst 120 dager før høsting. Antibiotika, medikamenter og GMO-rester fra dyrefôr tar tid å bryte sammen i husdyrgjødselen.
Kumgjødsel
Tre uker før plantingen kan du la åkrene dine sprayes med flytende kumgjødsel). Sprøyt åkeren vi skal til, så vel som åkeren som skal plantes året etter. I løpet av tre uker har lukten spredt seg nok til at planting ikke er en illeluktende ork, og den lar også nitrogenet legge seg slik at det ikke sjokkerer feddene når det plantes.
Husk å snu under flytende gjødsel etter sprøyting slik at næringsstoffene ikke fordamper. Vi bruker en plate på Kubota for å blande gjødsel med jorda.
Fjærkre gjødsel
Fjærkregjødsel, for eksempel kyllinggjødsel, er den mest konsentrerte nitrogenkilden til enhver husdyrgjødsel. Å kjøpe eller bruke organisk husdyrgjødsel er best hvis du klarer det fordi det er så mange kjemikalier og GMO som brukes i fôr i disse dager. Fjærkre gjødsel fordamper ikke som kumgjødsel, så den trenger ikke å vendes under så raskt som kumgjødsel, men det er fortsatt viktig å blande den i jorden før planting ... spesielt siden nitrogenet er så konsentrert.
Hestegjødsel
Kompostert hestegjødsel kan også være en god kilde til nitrogen. Forsikre deg om at du vet hva, om noen, medisiner har blitt gitt til hestene, ettersom det de har fått, vanligvis blir kastet i husdyrgjødsla og går rett i din dyrebare jord.
Endring med alfalfa
En annen teknikk som kan være nyttig er å endre jorda med alfalfa. Alfalfa-pellets er kostnadseffektive, enkle å påføre og organisk passende.
Tilling the Soil
Hvitløk trenger plass til å spre føttene, så du må løsne jorda før du planter.
Her er noen måter du kan minimere jordbearbeiding:
- Spaderen: Dette er et traktormontert, kraftuttaksdrevet redskap (men du kan også få en walk-bak-enhet) brukt mye i Europa, men sjelden sett i USA. Det fungerer ved å grave dypt med seks tommer brede spar, for så å snu jorda. Det ødelegger komprimering opptil to meter dypt, men etterlater den delikate mikrobiologien i jorden din intakt.
- Kompostte: En sunn jord vrimler ganske enkelt av mikroorganismer - bakterier, sopp, gjær og mer - som skaper et intrikat, levende nett. Tradisjonell dyrking og gjødsling skader dette nettet. Kompostte hjelper til med å gjenopprette den.
- Dekkvekster: Også kjent som "grønngjødsel", dekkavlinger kan tilføre næringsstoffer i jorda dine, samt hjelpe til med å løsne jorda med sitt kraftige rotsystem. Se hvilke dekkvekster som er ideelle for å løsne jord.