Hilary Brodey / Getty Images
Fiken, med deres eksotiske utseende og søte, fyldige smak, virker som om de burde være mye vanskeligere å dyrke enn de faktisk er. Fiken vokser godt i alle områder, men i de aller kaldeste områdene, og selv i kaldere soner kan fiken dyrkes i containere og være skjermet over vinteren. Hvis du er interessert i å dyrke frukt organisk, er fiken et flott sted å starte fordi de trenger veldig lite i veien for befruktning og ikke er plaget av mange skadedyr og sykdommer.
Hvor man skal vokse
I de fleste områder kan fiken plantes direkte i bakken og dyrkes som store trær. De trenger hele åtte timers sol for å produsere godt, og et skjermet område er best, for å beskytte dem mot hardt vær. Den sørlige eller sørvestlige siden av huset ditt er et ideelt sted.
I soner seks og over kan du vanligvis plante rett i bakken og få en god avling av fiken. I soner fem og under, er det sannsynligvis det beste alternativet å vokse i en container (som du kan huske i en overbygd veranda eller garasje om vinteren). Imidlertid er det kaldharde harde fikener tilgjengelig på markedet; bare sørg for at de er hardføre i sonen din.
Plantingstips
Det anbefales generelt at du planter fiken en tomme eller to lavere enn de vokste i sin opprinnelige barnehagegryte. Dette hjelper med å beskytte det grunne rotsystemet mot ekstreme temperaturer og tørke, og vil ikke skade planten.
Hvis du planter i containere, bruker du en potte som er minst 18 cm tvers over og minst en fot dypt. Fyll den med en organisk pottejord av god kvalitet, og la om mulig være mellom tre og fire centimeter mellom toppen av jorda og kanten på potten. Dette vil gi god plass til å overdekke fiken din med kompost hver vår. Enhver gryte du bruker skal ha god drenering; sørg for at det er rikelig med dreneringshull slik at fiken din ikke blir tett og råtner.
Enten du planter i bakken eller i en gryte, bør du ikke legge til noe ekstra gjødsel i jorden på plantetidspunktet. Dette vil bare resultere i mye svak, buskete vekst.
økende
Fiken er egentlig stort sett pleiefrie. For det meste vil du være interessert i å sørge for at fiken får nok vann (minst en tomme per uke for de som er plantet i bakken, og etter behov for de som er plantet i containere) og holde øye med eventuelle skadedyr eller sykdommer.
Hver fjær, kledd jorden rundt fiken din med en tomme eller to av kompost. Dette er all befruktningen din fiken trenger. Ekstra gjødsel vil føre til mye blader og ingen fruktproduksjon. Hvis du imidlertid legger merke til at planten ikke ser ut til å produsere mange blader, må du mate den med husdyrgjødsel eller fiskemulsjon på forsommeren.
Hvis du dyrker fiken din i bakken, kan du trene den mot en vegg eller gjerde for å gjøre det lettere å høste og beskytte grenene mot elementene. Du trenger ikke egentlig å beskjære fiken som er plantet i bakken, annet enn å fjerne døde grener.
Hvis du dyrker fiken din i en beholder, må du ikke beskjære det første året. Fra og med det andre året kan du kutte hver gren med omtrent halvparten for å holde anlegget håndterlig. Bare sørg for å kutte deg over en node for å oppmuntre til sidevekst og fruktproduksjon.
Skadedyr og problemer
Fiken plages egentlig ikke av mange skadedyr og sykdommer. Rotknotte nematoder kan være et problem i noen områder. Disse jordbårne skadedyr blir vanligvis ikke oppdaget før plantestyrken har blitt påvirket. Nematodene angriper røttene og forårsaker kjøpesentre som forhindrer tilstrekkelig opptak av vann og næringsstoffer. Den beste måten å forhindre det på er å være sikker på å plante i nematodefri jord - en jordprøve er den beste måten å sikre at din er nematodefri.
Det andre store problemet du vil takle er fugler og andre dyr som går etter den nesten modne frukten. Du kan beskytte fruktene dine med netting eller bur som er dekket med flytende raddeksler til fruktene er klare til å høste.
høsting
Fiken er klare til å høste når "nakke" -området (det trange området der frukten kobles til planten) begynner å krympe seg litt og fruktene faller ned på plantene. Hvis du legger merke til at en melkeaktig væske kommer fra stilken, når du plukker dem, er de ikke helt modne ennå. Vent et par dager til å høste inn andre. Denne væsken kan irritere huden, så det kan være lurt å bruke hansker når du høster.
Hvis du ikke har prøvd å dyrke fiken ennå, kan du prøve dem. De er en av de enkleste fruktene å dyrke i hagen din.