knape / Getty Images
Hvis det er en type parti som blir folk opphisset, er det en taco-fest. Alle liker en slags variasjon på en taco, og den uendelige tilpasningen gjør det tiltalende for folk som følger alle typer kosthold, fra vegetarisk til glutenfritt til lite karbohydrater. Som en bonus er det en av de enkleste menyene for en festvert å sette sammen - med litt hakking av grønnsaker, er du klar til å servere uten matlaging hele dagen.
Spill på taco-temaet ved å sette opp meksikansk-inspirerte dekorasjoner, servere et utvalg av margaritas og meksikansk-laget øl, som Corona eller Modelo, og spille mariachi-musikk i bakgrunnen.
Lage en Taco Bar
Nøkkelen til en vellykket make-up din egen taco-fest er å tilby et bredt utvalg av pålegg, slik at gjestene dine kan tilpasse elendige taco til sitt hjerte. Begynn med å sette ut ingrediensene til tacoene selv, som skal inneholde:
- Tortiller med hard og myk skall (mais og mel)
- Strimlet kylling
- Krydret malt biff
- Refried bønner
- Strimlet salat
- Terninger tomater
- Hakket koriander
- Sauterte paprika
- Sauterte eller rå skiver rød eller hvit løk
- Svarte oliven
- Jalapenos (rå eller syltet)
- Cheddarost
- salsa
- Rømme
- guacamole
- Kalkkiler
Legg hver ingrediens i bollen med en skje, slik at gjestene kan hjelpe seg selv. Sørg for å ha en stor skål salat tilgjengelig for folk å lage tacosalater. Hvis det vil være mye vegetarianere til stede, inkludert en skål med erfarne sofritas, som er laget av tofu. Hold tortillaer varme i en spesiell tortillavarmefat eller legg dem på en kokeplate som er satt til svak varme.
Deretter inkluderer noen passende sideretter:
- Meksikansk ris
- Svarte bønner
- Mais (på kobben eller i en salat)
- Tortilla chips
En sakte komfyr vil holde ris, bønner og mais på riktig temperatur under hele festen.
Til slutt, på et eget bord, satt opp et par tema desserter:
- churros
- karamellpudding
- Dulce de leche
Taco Party Decorating Ideas
Avhengig av hva du har i hjemmet ditt, bruk en av disse ideene for å gi bordet ditt en atmosfære av en meksikansk fiesta.
- Hvis du har et teppe i meksikansk stil, bruk det som duken. Alternativt vil assorterte sengetøy i rødt, hvitt og grønt gi fargene på det meksikanske flagget til bordet ditt. Et annet alternativ er å bruke lyse rosa, blå, gule, grønne og sprø hvite for litt av en mer naturlig fiesta-følelse. En taco-fest er et perfekt tidspunkt å innlemme din kjærlighet til dristige og lyse farger i en bordinnstilling.
- Bind hvite servietter med grønne og røde raffia.
- Vevde kurver er perfekte å holde utendørs tepper til sitteplasser og til å bruke som plantasjer for å gi din utendørs oase mer av en tropisk stemning.
- Fyll en skål med fargerike paprika til midtpunktet (bruk dem i matlagingen senere i uken).
- Hvis du har en meksikansk sombrero, bruk den som midtpunktet. Plasser jalapeno paprika og lime rundt randen.
- Tropiske palmer og grønnsaker kan gi deg en fiesta-følelse av dagen spredt over bord eller lagt over servietter som en del av bordinnstillingen.