IKEA
På en varm sommerdag er det vanskelig å lage et godt måltid samtidig som kjøkkenet er kjølig. Tradisjonell matlaging med stekeovn eller komfyrtopp kan gi nok varme til å heve temperaturen i kjøkkenområdet betydelig. Det er imidlertid måter å spise godt på uten å overbelaste klimaanlegget.
Bruk benkeplater
På varme dager kan du planlegge måltider som involverer bruk av forskjellige benkeplater, for eksempel mikrobølgeovn, konveksjonsovner, sakte komfyrer, elektriske stekeplater, multikomfyrer, brødrister, grill, gitter eller sandwichprodusenter. Noen av disse modulene kan enten eliminere eller redusere bruk av ovnen, som er hovedårsaken til et varmt kjøkken. Dette er en flott mulighet til å få disse apparatene ut og gjøre en gammel favoritt eller prøve noe nytt.
Kok nå, server senere
Selv på varme sommerdager har morgenene en tendens til å være kjøligere enn på sene ettermiddager når du vanligvis tilbereder middag. Planlegg å tilberede et måltid som kan lages på forhånd og deretter serveres senere. Du kan for eksempel lage en kald pastasalat om morgenen ved å koke pastaen på komfyren og bake kylling i ovnen, og deretter sette den sammen og sette den i kjøleskapet. Ved middagstid har du mat klar uten å måtte varme opp kjøkkenet.
Server en kald buffé
En kald buffé er veldig forfriskende på varme dager og involverer svært få - om noen - kokeapparater. Et buffémåltid lar dine spisesteder velge og velge sine favorittvalg fra et utvalg av salater, greener, grønnsaker, dips, pickles og retter, diverse kjøttpålegg og ferskt brød eller boller.
Kok utendørs
Hold varmen ute ved å lage all matlaging på en utendørs grill, grill eller pizzaovn. Griller kommer i forskjellige størrelser, så vel som drivstofftyper, så du finner enkelt en som fungerer for uterommet ditt og tilfredsstiller familiens behov. Det vil ikke være kult ved grillen, men matlaging utendørs vil holde kjøkkenet ditt kjølig.
Planlegg en piknik
Ingen balkong eller uteplass? Gjør din familiemiddag til en piknik eller kveldsmat i bakluken. Hele familien vil glede seg over et måltid på en strand, park eller i deres favoritt landlige omgivelser. Du kan til og med nyte en piknik i din egen hage. Disse uformelle måltidinnstillingene bygger gode familieminner, forbedrer stemningen og gir et velkomment kjøligere miljø for å nyte gode måltider. Å be en annen familie om å bli med deg dobler faktisk moroa. Pakk opp piknikkurven og nyt måltidet ute.
Forbedre luftsirkulasjonen på kjøkkenet
Litt luftbevegelse bidrar til å gjøre et kjøkken mer behagelig. Kjøp et bord eller et gulvvifte og plasser det strategisk for å flytte luften rundt i spisesteder eller matpreparater. Vurder å installere en takvifte hvis du sliter med et evigvarende kjøkken. En vifte vil hjelpe deg å nyte et mer behagelig sted og holde kokken kjølig og lykkelig under forberedelsen av måltidet.
Tegn nyanser
Du vil bli overrasket over hvor raskt du kan slippe romtemperaturen med 10 grader eller mer ved å lukke vinduene og gardiner. Ingen vindusdresser på kjøkkenet ditt? Ta målene på kjøkkenvinduene dine, og finn gardiner eller bare stoffstykker for å forhindre at solen skinner gjennom og varme opp plassen.