De 6 raskest voksende grønnsakene

Raskest voksende grønnsaker

Når våren ruller inn etter en lang sliten vinter, begjærer gartnere noe øyeblikkelig grønt. Mange grønnsaker krever varmen om sommeren eller en lang, rolig vekstsesong for å modnes og belønne oss, men det er en håndfull som praktisk talt dukker opp fra bakken og er klar til å høste innen få uker. Hopp start din vekstsesong med disse 6 hurtigvoksende grønnsakene.

Bush Beans - for en kontinuerlig høst

Du må vente til jorda varmes litt på slutten av våren, men når bønnefrøene dine er i bakken, må du stå tilbake. Stangbønner trenger tid til å klatre og bli høye, men buskebønner begynner å sette blomster og belg i løpet av noen uker etter at de stikket ut av bakken. Suksessplante for en enda lengre høsting, og du vil ha en jevn tilførsel av bønner gjennom sesongen. Dager å høste: 50-70.

Green Onions - Klar på kort tid

Løkformede løk tar uker å fylle seg, men du kan begynne å høste greenene i løpet av en måned, og plantene vil fortsette å fylle ut og produsere mer. Eller du kan trekke hele planten til å brukes som en grønn løk, eller scallion, og suksessplante mer. Dager å høste: 20-30.

Erter - en tidlig vårbit

Erter er de enkleste plantene å behage, men hvis vårværet vil tvinge oss med noen kjølige, regnfulle dager, kan vi feire med en snap, sukkerpod eller avskallings erter på bare omtrent 50 dager. Som med bønner, begynner de kortere variantene å produsere tidligst, siden de ikke trenger å legge all energien sin i å bli høy. Uansett hvilken variasjon du dyrker, kan du få en enda tidligere godbit ved å hengi deg til noen erteskudd og kvister. Dager å høste: 50-70.

Radiser - Raskt og enkelt å dyrke

Radiser trenger å vokse raskt, ellers vil de bli harde eller små. Men gi dem forholdene som fremmer rask vekst, suksessplante annenhver uke, og du vil glede deg over litt salatgrønnsaker du høster. Dager å høste: 20-30.

Salatgrønne - en nesten øyeblikkelig høst

Med salatgrønner mener vi salat og så mye mer. Dette er de perfekte avlingene for å starte sesongen siden mange av dem tåler litt frost som frøplanter, og hvis du planlegger å starte fra frø, kan du komme i gang før den siste frostdatoen. De fleste er klare til å plukke innen 2 måneder. Hvis du virkelig er utålmodig, planter minst noen få starter og / eller vokser en super rask modningsgrønn, som ruccola. Du høster babygrønner i løpet av tre uker. Dager å høste: 21-55.

Og når været blir for varmt for grønne sesonger, vil matlaging av greener være nesten like raskt.

Kålrot - To avlinger i ett

For en hurtigdyrker med dobbelt plikt, så noen kålfrø. Mens pærene vokser fett, kan vi høste noen av bladene for å spise ferske eller kaste i en sideskål. Vi kan til og med knaske på plantene vi tynner ut, for å gi plass til pærene å fylle ut. Og nok en gang kan du rekkefølgen for kontinuerlig tilførsel av raske planter. Dager å høste: 40–60.