14 fantastiske ideer om utendørs servering

Uteservering Idéer

En forkjærlighet for å grille er grunnen til at mange trer utenfor i bakgården, eller på dekk, terrasser eller balkonger. Griller og utekjøkken gjør spisebordene i nærheten en nødvendighet, i det minste i løpet av de varmere månedene av året.

Enten utearealet ditt er en balkong i byen eller en viltvoksende ranch med misunnelsesverdig areal, er bespisning utendørs et etterlengtet ritual og tidsfordriv i løpet av sommerens og varmere månedene av året. Ta en pekepinn fra restauranter som gjør fortau eller gårdsplass til utekaféer ved første tegn på våren. Det er en av livets enkle gleder.

Å omforme hagen din eller terrassen til et spiseplass innebærer veldig liten innsats - bare sunn fornuft og planlegging. Følg disse designideene og tipsene for å forbedre opplevelsen for deg og dine gjester.

Yard Size Dictates Where the Table Goes

Hvis hagen din er en balkong eller en annen form for begrenset uterom, er plasseringen av spisebordet ditt og muligens en grill ganske så bestemt for deg. En større hage betyr at du har flere valg, selv om du vil vurdere noen viktige punkter før du plupper det granittbordet under det fjerne eiketreet.

• Hvis kjøkkenet er innendørs, er det lurt å finne utebordet ikke så langt unna, for enkel tilgang.
• Forsikre deg om at bordet ikke er for nær kullgrillen eller røykeren.
• Gi gjestene rom til å bevege seg mellom utekjøkken, spisebord og buffébord.

Velg riktig sted

Å rista ut det rette området for et utendørs spisebord, bør sees på som en mulighet til å designe et rom rundt livsstilen din, i stedet for å utforme livsstilen din rundt i rommet. Å spise ute og underholde gjester er en av de sanne gleder ved å ha et hjem og hage.

Ting å tenke på

Så, hvor legger du det uteplassbordet? Hvis plassen ikke er for begrenset - som på en balkong i byen - må du vurdere flere faktorer:

• Nær utekjøkkenet eller grillen er fornuftig, selv om du ikke vil være medvind fra en kullgrill eller røyker.
• Hvis kjøkkenet er innendørs, er det lurt å finne utebordet ikke så langt unna, for enkel tilgang.
• Hvis forberedelse av måltider vil finne sted inne, vil du at bordet skal være i nærheten. Bare kanskje ikke stått opp mot kjøkkenveggen. Om sommeren kan utveggene bli veldig varme - som yngel-på-en-vertikal overflate.

Planlegg plasseringen

Andre faktorer vil påvirke plasseringen av terrassebordet og stoler. Ting å tenke på:

• Velg et sted nær en dør for enkel inn- og ut-tilgang. Tenk på raske turer til kjøkkenet og badet.
• Et buffébord eller bar er en hendig måte å tillate gjestene å servere seg på, går sammen med uformelen om utendørs serveringsopplevelse og frigjør plass på spisebordet. Forsikre deg om at det er nok plass til å imøtekomme både gjester og buffébordet eller baren uten å trenge. Regelen: omtrent 4 meter mellom buffébordet eller baren og det utendørs spisebordet.
• Du vil at gjestene skal ha det bra. Men hvis noen blir høyere når de blir mer avslappede (libations), vil terrassebordet være i nærheten av barna dine? Vil støyen bære hvis du finner spisebordet ved siden av gjerdet som deler eiendommen din og naboene dine? Utform en layout som vil gjøre alle glade.

Dekke på bordet

Avhengig av anledningen, kan du bli så uformell eller fancy som du vil.

• Utendørs duker er festlige og kan skjule et ufullkommen bord.
• Uteservering er en mer øko-løsning på papirplater og kan brukes i flere år. Mønstre og faste stoffer er vanligvis laget av melamin - men ikke bestemorens Melmac.
• Plastutstyr kan vaskes og brukes på nytt, eller du kan bruke det vanlige rustfrie eller sølv hvis du foretrekker det.
• Velg drikkevarer laget for utendørs bruk. Ødelagte briller kan være en humørmorder.

Finne skygge

Du kan ha det dyreste, nydeligste uteserveringsbordet i landet, men hvis det sitter stikkende midt i en betongterrasse i ørkenen med solen som slår ned, er det ingen som kommer til å bry seg. Sørg for skygge og ly, i form av utendørs parasoller, skygge klut eller seil, eller et lysthus.

Hvis du har et tak over dekk eller terrasse, kan du spise ute når som helst på døgnet. Ellers kan du skygge spisebordet med en patioparaply eller bruke en pergola med et teltlignende tak. En annen ide: spis når solen går ned, og du trenger ikke å bekymre deg for å skaffe skygge.

Et bord med utsikt

Hvordan ser utsikten ut fra hagen din? Hvis du bor på en bakketopp, vil verden nedenfor se blendende om natten mens du ser på den fra et uteserveringsbord. Hva med utsikten i selve hagen? Har du en nydelig hage, et basseng eller et fint opplyst vann? Finn et spisebord slik at du kan nyte fasilitetene i ditt eget landskap. Kanskje huset ditt har mange vinduer, og når det er lett opplyst om natten, det ser nydelig ut fra bakgården og ser inn.

Velge riktig uteservering

Hvis du har et vakkert uteserveringsbord med matchende stoler, er alt du trenger å gjøre å vedlikeholde og rengjøre det. Har du tenkt å kjøpe et uteservering når som helst snart? Still deg disse spørsmålene før du kjøper:

• Hvor mange mennesker vil bruke det : Er settet for din familie, storfamilie, venner?
• Hvilken form foretrekker du : Oval, rund, rektangel eller firkant? Passer formen og størrelsen til det rommet du har i tankene? Møbler som er store kan dverge en allerede liten plass. På samme måte kan møbler som er for små, se ut som om de flyter eller går tapt på en større plass.
• Komfort : Er spisestolene det viktigste setet for uterommet ditt? I så fall kan det være lurt å vurdere spisestoler med puter. Stolene kan tjene dobbeltvakt som sitteplasser i nærheten av bassenget eller ildstedet.
• Stil : Hvis du begynner fra bunnen av - bra for deg. Hvilken stil er huset, leiligheten eller leiligheten din? Georgisk, håndverker eller moderne? Ingen av de ovennevnte? Se på innvendige møbler og hva du liker med dem, og ta deretter utseendet utendørs. Eller overraske alle - inkludert deg selv - og gå med noe uforutsigbart og helt motsatt av det som skjer innendørs for å endre utseendet. På tide å gå utenfor og la ned det muntlige håret ditt.

Miks og match møbler

Du spiser ute; det er uformelt. Det er ingen vanskelig og rask regel at bordet må matche stolene og at alle stolene må matche. Til og med Martha Stewart ville sannsynligvis gi tommelen opp for å kombinere stiler og typer stoler. Noen oppsøker utseendet og vurderer det som eklektisk. Andre har skaffet seg mange patiostoler og bord gjennom årene eller har en lidenskap for utemøbler i vintage.

Servering ved bassenget

Hvis svømmebassenget er godt vedlikeholdt og det er plass, kan effekten av å spise nær bassenget eller en vannmasse være beroligende og elegant. Vann har en måte å gjøre det på. Bare sørg for å slå av robotrenseren og andre støyende funksjoner som kan drepe sjarmen til anledningen. Å legge til effekter som fargeskiftende lys og bassengfontener er lite ekstrautstyr som vil forbedre din utendørs servering.

Bruk innendørsbordet utendørs

Hvis ditt innendørs serveringssett ikke er tungt og ekstremt dyrt eller verdifullt, må du gjøre anledningen spesiell ved å trekke det utenfor, under et stort tre. Kle opp ting med en duk, midtpunkt og belysning.

Tenk på størrelse

Forsikre deg om at møblene dine ikke er for store for det angitte uterommet. Store, komfortable sett med dype sitteplasser er populære, men fungerer ganske enkelt ikke hvis gjestene dine ikke har plass til å komme seg inn og ut av stolene sine eller bevege seg rundt bordet. Mål plassen før du handler for å spise møbler. Mindre, og noen ganger mindre, er den smartere veien å gå.

Tilgjengelig bespisning

Bruker noen av gjestene dine rullestol, rullator eller stokk? Vær oppmerksom og gjør nødvendige endringer slik at de lett kan bevege seg rundt. Dette vil inkludere stier som er brede nok til å romme en rullestol, plass rundt bordet for en jevn inngang og utkjøring og jevn terreng.

Ambiance

Stemningen som skapes under middagsopplevelsen utendørs, kan huskes i flere år. Og det betyr ikke et raserianfall kastet av den berusede onkelen eller den sprø nissen. Hjelp med å sette scenen for en hyggelig kveld utendørs. Noen ideer:

• Musikk : Litt nattmusikk er alltid hyggelig, spesielt noe som lar gjestene slappe av og snakke.
• Midtpunkt : Noe lite, slik at gjestene kan se hverandre over det. Velg noe fra hagen: blomster, løvverk, en bolle med frukt eller grønnsaker, kanskje en nesegay med friske urter.
• Drikkevarer : En martini, vin, øl, iste eller hva gjestene dine liker. Vet ikke det? Finn ut på forhånd.

Hold insekter unna

Ah, sommerens feil. Brannfly og marihøner er velkomne, men mygg kan ganske mye ødelegge en fin kveld utendørs. Citronella-stearinlys er dekorative, gir lys og kan holde et begrenset antall bitende bugs i sjakk. Hvis du er heldig som har (eller kan kjøpe) en fontene, kan det bevegelige vannet avvise noen insekter mens du frisker opp luften. Dekk serveringsfat eller individuelle tallerkener med spesielle nettanordninger som passer over fatet. Noen lysthus har myggnettinglignende gardiner. Forsørg bugspray til gjestene dine, men bruk den vekk fra spisebordet.